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溼答答的雨天也可以乾爽採草莓!大湖草莓今年收到氣候影響,往年二期草莓盛產期多半落在農曆春節前後,今年產季延後1個半月,最近又綿綿雨勢,不過農民有先見,搭設捲陽式溫室,讓草莓冷時可保溫、熱時可打開散熱,親子採果也不用擔心雨天溼滑,一舉數得。大湖地區草莓種植方法一再演變,從傳統的田區栽種、高架草莓,到現在莓農搭設溫室,都是為了因應極端氣候對農業的衝擊,農會也逐漸輔導農民朝向多元種植方式,大湖地區農會推廣股主任胡智郎表示,高架、溫室的成本雖稍高,但經逐年攤提後,對整體仍是有益,因此還是鼓勵農民嘗試。
胡智郎說,目前大湖約有2公頃的溫室草莓園,有別於戶外採果會受到天氣影響,室內則不受雨季限制,且草莓成熟後也怕水,在溫室內可以確保草莓品質更穩定。去年斥資百萬搭設溫室的灣 潭玫瑰草莓園老闆娘劉玉嬌坦言,雖然成本高,但想到去年霸王寒流凍傷草莓、好不容易等到2期果收成又遇20天大雨,損失超過3成以上,極端氣候將會是農民每年都會遇到的考驗,乾脆搭起溫室,避免寒害、雨害。劉玉嬌說,萬一氣溫太低,就把溫室的天花板蓋起來 保溫,太熱再打開來散熱,又不怕水,看長期來說很划算,對消費者來說會是比較乾爽的採果體驗、大人小孩都不怕滑倒,更可以美美的採草莓。今年草莓雖然遲到,但供應量持續平穩,因此價格穩定,二期果品質好,顆粒大,有的單顆果重到4、50公克,1顆將近1兩,口感香甜紮實,可以採到四月下旬,甚至母親節,甜度也高達13以上,邀請遊客體驗大湖草莓的鮮果魅力。(中國時報)
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